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Restaurant L'Huîtrier Pie à Saint-Emilion  à St-Emilion

Restaurant L'Huîtrier Pie à Saint-Emilion

Huîtres et Poissons frais

St-Emilion | LIBOURNAIS

Gastronomie - restaurants à St-Emilion

Gastronomie - restaurants à St-Emilion
Gastronomie - restaurants à St-Emilion
Gastronomie - restaurants à St-Emilion
ENSEIGNE
Restaurant l'Huitrier Pie
ADRESSE
David ABT et Nathalie ARNAUDIN
11 rue de la porte Bouqueyre
33330 SAINT-EMILION
Téléphone
Tél. : 05 57 24 69 71
OUVERTURE - HORAIRES
De mi-octobre à mars (basse saison) : fermeture mardi soir et mercredi toute la journée + dimanche soir.
De mars à mi octobre (haute saison) : fermeture mardi soir et mercredi toute la journée.
Fermeture annuelle en février.
TARIFS 2016
Ici les tarifs…
Le titre libre
Ici l'info libre…
SITUATION
Ici la situation…
CARTOGRAPHIE
Micro-région : LIBOURNAIS
Département : GIRONDE
EMAIL
WEB
 
Flash actualité
Ici le flash actualité
 
L'Huitrier Pie, un oiseau échassier
Nathalie et David L'enseigne annonce la couleur : la mer est dans l'assiette. Oiseau échassier, l'huitrier-Pie est malin et grand amateur de mollusques et de crustacés. Au programme des agapes : des huîtres, du poisson frais, des plateaux de fruits de mer et des plats de tradition.

C'est un jeune couple plein d'énergie qui a repris, en 2008, cette jolie bâtisse du XIVe siècle. Ici, on vit au rythme des saisons, de l'authenticité des produits et de la justesse des saveurs.
Le jeune chef, la trentaine sonnante, a pas mal bourlingué avant de s'installer à Saint-Emilion. Nathalie, forte d'une expérience dans la restauration et l'oenologie, veille à ce que la table soit en harmonie avec ce lieu à la fois raffiné et décontracté.

Une cuisine raffinée
plat de poisson Doués, ils le sont. La carte a des accents authentiques personnalisés avec aplomb là où il faut. On hésite longuement entre le pavé de bar aux asperges vertes et girolles ou le saint pierre aux huitres pochées. On se laisse tenter par un vin de St-Emilion, un vin de la Haute-Gironde ou par un Bourgogne. La carte offre aux blancs une large place.
A l'heure du dessert, le choix est tout aussi cornélien : mi-cru mi-cuit au chocolat et sa crème anglaise au café ou plutôt le bavarois à la framboise...

Aux beaux jours, la terrasse vous accueille pour profiter pleinement des murs de la cité
La cité de saint Emilion
La cité de saint Emilion Pour vous mettre en appétit Caruso33 vous invite à découvrir les balades de l'Office de Tourisme .
Vous pouvez également sortir des sentiers battus en suivant la balade de Saint-Christophe-des-Bardes qui vous fera découvrir la grotte de Ferrand.
Mais déjà simplement le tour de Saint-Emilion est un bon exercice avec ses ruelles en pente raide...!

Paragraphe 3
Ici le texte du parag 3…
 
Paragraphe 4
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Pas de Diapo
  Le bar de l'huitrier Pie La terrasse du restaurant de Saint Emilion table-haute au restaurant l'huitrier Pie
 
CRÉDITS PHOTOS : Caruso33
MOTS CLEFS : Huitrier Pie, restaurant Saint-Emilion Huitrier Pie, restaurant saint emilion, restaurant Libournais, restaurant gastronomique à Saint emilion, restaurant poisson à saint-Emilion, David ABT, Nathalie ARNAUDIN
DERNIÈRE MISE À JOUR : 12 juin 2017
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