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Le Rialto
Restaurant - Pizzeria à Saint-Savin
Cadre chaleureux - Cuisine originale alliant fraîcheur, qualité et saveur
Restaurant Le Rialto
24, rue Célestion Joubert
33920 Saint-Savin
Tél. : 05 57 58 05 26
24, rue Célestion Joubert
33920 Saint-Savin
Tél. : 05 57 58 05 26
Site Web : www.restaurant-le-rialto.fr
Cuisine traditionnelle - Pâtes - Pizzas
Salle climatisée, terrasse en été et parking gratuit.
Salle climatisée, terrasse en été et parking gratuit.
Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h
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Le Rialto a trouvé sa place, au centre de Saint-Savin. Ce restaurant - pizzeria nous a surpris par son excellent accueil, et par la qualité des plats : des suggestions élaborées selon les arrivages de produits et l'inspiration du chef, une carte qui varie selon les saisons, des menus à des prix raisonnables, et également un large choix de pizzas à emporter.
Le patron, Philippe Roy a repris le restaurant en 2006. En mai 2010, un nouveau chef Yves Dubas, a rejoint l'équipe solide : Rémy Geraim, son second, Céline Cugnin et Thomas Roy au service et Alexis, apprenti cuisinier.
Formule à 11,50 € le midi, du lundi au vendredi : entrée, plat, dessert avec café.
Menu à 19 € midi et soir Menu enfant 7 € Carte (salades, viandes, poissons, pâtes) 4 à 5 suggestions du chef au tableau, différentes chaque semaine.
Suggestions (exemple du moment) : Terrine de champignon ; Parfait d'aubergines confites, petite ratatouille, cake au pistou, coulis de tomates fraîches à l'huile d'olives ; Terrine de la mer à la mousseline de noix de coquilles Saint-Jacques et son émulsion de piments del pequillos ; noisettes de filet mignon de porc à l'aigre douce de miel ; aiguillettes de filet d'agneau ; tagliatelles fraîches Carbonara ; tagliatelles fraîches Forestières ; dessert : variation à la pêche avec une pêche de vigne au sucre, boule glacée à la pêche et accompagnée d'un financier.
A emporter : Un large choix de pizzas à emporter : de 6,50 € à 10,50 € dont "la Rialto": tomates, fromage, magret, gésiers, asperges, crème fraîche, olives et origan.
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Le Rialto
Service professionnel et souriant
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Crédits photos : Caruso33 - Le Rialto - Tous droits réservés
Dernière mise à jour : 18/02/2011
Tourisme en Gironde : www.caruso33.net
