Caruso33 | Bordeaux So Good | Evenement gastronomique à Bordeaux (Gironde)

Bordeaux So Good • 4^e édition

Festival de la gastronomie et de l'art de vivre

Du 17 au 19 novembre 2017

Bordeaux (33) | Bordelais

Bordeaux So Good 2017

#BordeauxSoGood

ÉVÉNEMENT

Bordeaux So Good

Thèmes

SALON • gastronomie • livres • art de vivre • animations gourmandes

DATES / Horaires

Du 17 au 19 novembre 2017

LIEUX

Hangar H14, Palais de la Bourse, Centre-ville | Bordeaux

SITUATION

Ville : Bordeaux
Micro-région : Bordelais
Département : GIRONDE

TARIF

Entrée libre et gratuite sur les différents sites

Contact / Organisateur

CCI Bordeaux Gironde
33000 Bordeaux
France

Téléphone

+33 (0)5 56 79 50 00

bordeauxsogood@bordeauxgironde.cci.fr

WEB

www.bordeauxsogood.fr

Présentation de l'événement

Bordeaux avait sa Fête du Vin, à l’image de la qualité et de la renommée de son vignoble, la ville se devait d’organiser un temps fort autour de sa généreuse gastronomie – ses savoir-faire, ses produits, ses chefs. C’est chose faite depuis 2014 et la 1ère édition de Bordeaux S.O GOOD, festival de la gastronomie et de l’art de vivre. Avec 15.000 visiteurs, une centaine d'exposants sur le grand marché (Hangar 14), plus de 40.000 dégustations servies et la présence de nombreux chefs étoilés, le festival est devenu un évènement incontournable.

Trois jours durant, dans la Grande Halle du H14, le festival met en lumière les produits-phare de la Nouvelle-Aquitaine à travers des démonstrations culinaires par des chefs de renom, des cours de cuisine tout public et un grand marché de producteurs.

Coup de projecteur sur l’extra-ordinaire patrimoine gastronomique du Sud-Ouest, où les grands Chefs et nouveaux trublions de notre région, subliment avec talent les pépites du terroir. Un temps de performances et de partage, autour de valeurs fédératrices et d'une passion commune.

Affiche du festival

festival Bordeaux So Good 2017

Affiche (Format jpg)

Spécialités gastronomiques

Les spécialités...
Le Gâteau basque, le Pastis landais, le cannelé bordelais, les Dunes Blanches, les Puits d'Amour. On connait la réputation du foie gras mais un peu moins le caviar de la Nouvelle Aquitaine. Les producteurs de ces pépites et trésors cachés de la région se rassemblent dans la Grande Halle Gourmande au sein d’un extraordinaire marché pour faire découvrir leurs produits et partager leur savoir-faire avec tous les visiteurs

L'huître...
Produit mis à l’honneur cette année, l’huître sera présente sur de nombreux temps forts du festival. Après avoir rencontré les ostréiculteurs et écaillers de la région, l’ouverture des huîtres ne devrait plus avoir aucun secret pour les festivaliers !

Les lieux aux couleurs de Bordeaux So Good

Cette quatrième édition, parrainée par Pierre Gagnaire, va mettre Bordeaux en effervescence pendant 3 jours grâce à de nombreuses animations qui se dérouleront au sein du Hangar 14, au Palais de la Bourse mais également dans toute la ville !

LE H14 : GRANDE HALLE GOURMANDE
Cœur de Bordeaux S.O Good, le Hangar 14 se transformera en marché ouvert aux producteurs régionaux, l'occasion de déguster et d'acheter des produits de qualité, le plus souvent issus de démarches engagées, respectueuses de l'environnement et des consommateurs. Marché d’excellence du Sud Ouest, dégustations, animations culinaires, concours, espace enfants, cours de cuisine…

LE PALAIS DE LA BOURSE : THÉÂTRE DE L’ART DE VIVRE
Autre lieu, autre ambiance, le Palais de la Bourse ouvre grand ses portes et vous embarque pendant 3 jours de spectacle festif et gourmand dans un décor d’exception : soirée d’ouverture, banquet insolite, dégustations sur le Village des partenaires, exposition d’art, conférences et ateliers, cours de cuisine géant…

AU CŒUR DE LIEUX INSOLITES : LA NUIT DES BANQUETS
Avec une thématique phare, un menu signé par des Chefs de renom, les Banquets s’invitent dans des lieux patrimoniaux insolites rendus accessibles ou encore dans des restaurants détournés pour l’occasion. Rendez-vous le 18 novembre pour l’événement le plus emblématique de Bordeaux S.O Good.

LE FESTIVAL INVESTIT TOUTE LA VILLE
La ville sera en effervescence pendant 3 jours grâce à de nombreuses animations festives et gourmandes : Rallye et Balades gourmandes chez les commerçants, animations dans les restaurants, ferme éphémère, déambulations en fanfare, et d’autre surprises…
Le Pass Bordeaux S.O Good - sésame du festival – permettra aux petits et aux grands de partir à la découverte des spécialités du Sud-Ouest et des nombreuses animations du festival.