Caruso33 :: Vins et dégustation en Gironde -> Vins de Haute-Gironde (Blaye, Bourg)

Avec ses appellations Bordeaux et Bordeaux supérieur, Premières côtes-de-blaye, Côtes-de-bourg, la Haute-Gironde est le paradis de la vigne depuis la conquête romaine.

C'est aussi le paradis de la gastronomie avec ses productions venues de l'estuaire et du fleuve : la crevette blanche, l'alose printanière, la lamproie, l'anguille et son frai, la pibale.

"L'enfant terrible de la famille Bordeaux" réunit plus de 550 viticulteurs sur un territoire de 4000 hectares souvent appelé "Petite Suisse Girondine" en raison de ses hautes falaises, de ses côteaux et vallons argilo-calcaires orientés vers le sud.

La force des Côtes de Bourg, c'est d'être de grands séducteurs à tous les âges de leur vie.

Mariant le Merlot, le Cabernet et le Malbec pour les rouges, le Sauvignon, le Sémillon, la Muscadelle et le Colombard pour les blancs, les vins des Côtes de Bourg s'imposent par leur finesse, leur bouquet et leur équilibre parfait.

Fière de ses traditions, la "Citadelle des Bordeaux" s'étend sur les trois cantons de Blaye, Saint-Ciers et Saint-Savin, représentant quelque 6000 hectares de vignobles.

Appréciés depuis le moyen-âge par les connaisseurs du monde entier, Les Premières Côtes de Blaye rouge conjugent avec bonheur couleur profonde, finesse de bouquet et belle rondeur en bouche. Les blancs sont très appréciés pour leur bouquet délicat et leur vivacité en bouche.

Marché aux vins de Blaye le troisième Week-end de mars.


Côtes de Bourg
"L'enfant terrible de la famille Bordeaux" réunit plus de 550 viticulteurs sur un territoire de 4000 hectares souvent appelé "Petite Suisse Girondine" en raison de ses hautes falaises, de ses côteaux et vallons argilo-calcaires orientés vers le sud.	La force des Côtes de Bourg, c'est d'être de grands séducteurs à tous les âges de leur vie. Mariant le Merlot, le Cabernet et le Malbec pour les rouges, le Sauvignon, le Sémillon, la Muscadelle et le Colombard pour les blancs, les vins des Côtes de Bourg s'imposent par leur finesse, leur bouquet et leur équilibre parfait.	Portes ouvertes: le deuxième week-end de mai

Maison du vin des Côtes de Bourg 1, Place de l'Eperon 33 710 BOURG-SUR-GIRONDE Site Web: www.cotes-de-bourg.com	La Boutique de la Maison des vins vous propose 150 vins de l’appellation à prix propriété. Située dans une très belle cave voûtée, vous trouverez une large gamme de vins rouges et de vins blancs mais aussi de nombreuses idées de cadeaux… Voir la présentation Caruso	La boutique de la maison du vin des Côtes de Bourg

Château Puy d'Amour Murielle et Johann DEMEL 5 Marchais - 33 710 St Seurin de Bourg Tél-Fax: 05 57 68 38 01 Portable : 06 07 35 24 96 Site Web : www.puydamour.com	En 1998, Murielle et Johan Demel, animés d'une même passion pour la vigne et le vin reprennent ce magnifique vignoble situé au cœur des Côtes de Bourg. Une conversion vers l'agriculture biologique en 2000 les amène aujourd'hui à commercialiser leurs vins avec la certification ECOCERT.	Le chai du Château Puy d'Amour

Château de l'Hurbe "L'Hurbe" 33 240 St-Laurent d'Arce	Vignobles Marc et Agnès BOUSSEAU Tél: 05 57 43 44 06 En savoir plus ...

Château de la Brunette Vignoble en culture biologique 33 710 PRIGNAC ET MARCAMPS	Gil et Dorota LAGARDE Tél: 05 57 43 58 23 AOC Côtes de Bourg GÎTE RURAL Voir la présentation Caruso	Château de la Brunette


Côtes de BLAYE
Premières Côtes de Blaye Fière de ses traditions, la "Citadelle des Bordeaux" s'étend sur les trois cantons de Blaye, Saint-Ciers et Saint-Savin, représentant quelque 6000 hectares de vignobles.	Appréciés depuis le moyen-âge par les connaisseurs du monde entier, Les Premières Côtes de Blaye rouge conjugent avec bonheur couleur profonde, finesse de bouquet et belle rondeur en bouche. Les blancs sont très appréciés pour leur bouquet délicat et leur vivacité en bouche.	Marché aux vins de Blaye le troisième Week-end de mars.

Maison du vin des Premières Côtes de Blaye 12 cours Vauban BP 122 33 390 BLAYE Site Web: www.premieres-cotes-blaye.com	Horaires: Du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h30. Initiation gratuite à la dégustation en juillet et août : les Mardis, Mercredi et Jeudis à 16h45 Renseignements : 05 57 42 91 19

Château Chasserat Vignobles EARL BOUYER FOURCADE 11 Moulin de Chasserat 33 390 Cartelègue Site Web : www.chateauchasserat.com Tél : 05 57 64 63 14 Fax: 05 57 64 50 14	Franck Fourcade est un homme du nouveau millénaire, respectueux des traditions ancestrales auxquelles il se réfère pour obtenir des produits d'une qualité irréprochable. Visite et dégustation sur rendez-vous.	Le Moulin de Chasserat, à Cartelègue

Les vins de Haute-Gironde			• Les Côtes de Bourg • Les Premières Côtes de Blaye


Carte des appellations de la Haute-Gironde	Avec ses appellations Bordeaux et Bordeaux supérieur, Premières côtes-de-blaye, Côtes-de-bourg, la Haute-Gironde est le paradis de la vigne depuis la conquête romaine. C'est aussi le paradis de la gastronomie avec ses productions venues de l'estuaire et du fleuve : la crevette blanche, l'alose printanière, la lamproie, l'anguille et son frai, la pibale.	Sans oublier les volailles, les entrecôtes, les cèpes, confitures et miels locaux et fruits et légumes dont la star d'entre tous : l'asperge du Blayais. Brochure conseillée : Destination vignobles

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