Bordeaux

Capitale de l’Aquitaine

Ville d’art, de commerce et d’Histoire, métropole touristique et économique, capitale mondiale du vin, Bordeaux a construit sa richesse sur un emplacement privilégié le long du fleuve, tirant du sol et du climat les meilleurs vins du monde.

Canton de Bordeaux
Arrondissement de Bordeaux
Code Postal : 33000
Superficie : 4 455 hectares
Population 2007 : 171 111 habitants
Habitants : Les Bordelais
Cours d'eau : la Garonne

Département : Gironde
Micro-région : Bordelais
Ville : Bordeaux

Présentation La Commune Tourisme A voir, à faire Animations Photos Liens Bonnes adresses


	Présentation de la ville de Bordeaux Tout a commencé avec la grande courbe que décrit ici la Garonne, ce Port de la Lune dont le croissant figure toujours sur les armoiries de la ville. Les Bituriges vivisques s'installent au IIIe siècle avant JC dans cet endroit privilégié. La cité de Burdigala devient florissante sous la domination romaine. Vers l'an 300, la ville dut se replier derrière des remparts. Dès le Vème siècle, elle devient la capitale du royaume wisigoth d'Aquitaine. En 1154, Henri Plantagenet, comte d'Anjou époux en secondes noces d'Aliénor d'Aquitaine, devient roi d'Angleterre. La lutte s'engage aussitôt avec le royaume de France pour ne cesser qu'en 1454. Après trois siècles de domination anglaise, un terroir et un climat donnant les plus grands vins du monde, avec des hommes illustres (les trois M : Montesquieu, Montaigne, Mauriac), avec la côte de l'atlantique si proche, la ville jugée un peu bourgeoise suscite toujours des envies. Grand port maritime et ville de commerce, Bordeaux n'a jamais cessé d'être une ville d'échange et de transit. Sa situation privilégiée le long de la Garonne et à 60 km de l'océan, son dynamisme commercial l'ont installée comme une véritable plaque tournante entre l'Europe du nord, la péninsule ibérique, l'Afrique et les îles. Les Bordelais s'ouvrent de plus en plus aux influences méridionales et espagnoles. Les soirées s'animent dans les bars à tapas et l'on voit partout maintenant des restaurants en terrasse. Aujourd'hui devenue la capitale mondiale du vin, la ville se place au coeur d'un réseau de transports dense et diversifié. Le changement est extraordinaire dans Bordeaux. Des quais redessinés, un tramway tout neuf et un coeur de ville dédié aux piétons ont permis à la ville d'être inscrite sur la liste du Patrimoine mondial de l'humanité. Patrimoine mondial Unesco Le 28 juin 2007, l’Organisation des Nations Unies pour l’Education, la Science et la Culture (Unesco) a inscrit Bordeaux, Port de la Lune, sur la liste du Patrimoine mondial au titre d’Ensemble urbain exceptionnel. La distinction de ce vaste périmètre de 1810 hectares est une première. La Commission du Patrimoine mondial de l’Unesco n’avait encore jamais honoré un ensemble urbain de cette ampleur. Véritable sésame, le tramway a pris ses marques, d'abord à Bordeaux et sur la rive droite, maintenant sur la rive gauche, transformant en profondeur la physionomie de la ville. Ce qui surprend actuellement, c'est l'explosion du vélo. Bordeaux figure dans le peloton de tête des villes cyclistes. Dès 2003, la municipalité inaugurait la Maison du vélo, une structure alors unique en France. En février 2010 fut donné le coup d'envoi d'un système de vélos en libre service, le V3 (prononcer v cube). Bordeaux incarne un art de vivre à la fois chaleureux et raffiné, lié à la culture des grands vins et à la gastronomie. Ce serait la ville de France qui possède le plus de restaurants par habitants. Certains coins de la ville sont de véritables pièges à touristes. Notre sélection (voir plus bas) présente les grandes tables gastronomiques, un lot d'adresses prestigieuses et des sympatiques restaurants dans les quartiers plus populaires. Bordeaux est avant tout une belle ville, que l'on prend plaisir à visiter : le Grand-Théâtre, la place de la Bourse, les allées de Tourny et le Cours de l'Intendance, les rues étroites au tracé médiéval, ... Bordeaux, ville universitaire, ville dynamique, n'a jamais cessé d'innover. Complètement rénovée depuis dix ans, la capitale girondine a trouvé un second souffle. Les artistes sont attirés par la douceur de vivre et la richesse de la vie culturelle bordelaise. Histoire de Bordeaux Burdigala Le peuple celtique des Bituriges vivisques s'installe sur les bords de la Garonne au VIe ou Ve siècle avant JC. Cet emplacement ingénieux de la tribu, sur la courbe du fleuve, se trouve à la croisée "des bateaux de mer et de rivière" et au coeur de la route du vin italien. Cette avantageuse situation géographique a donné naissance au premier port de Burdigala. Lire la suite La Commune de Bordeaux Mairie de Bordeaux Hôtel de ville Place Pey Berland 33077 Bordeaux Cedex Tél. : 05 56 10 20 30 Jours et horaires d'ouverture du lundi au vendredi de 8h30 à 18h Maire Mr Alain Juppé Web Site Web : www.bordeaux.fr Plan de Bordeaux : http://sig.bordeaux.fr Informations touristiques Office de Tourisme de Bordeaux 3 bureaux d'accueil : Centre Ville, Gare St Jean, Aéroport. Web Site Web : www.bordeaux-tourisme.com CENTRE VILLE Office de tourisme de Bordeaux**** 12, Cours du XXX Juillet 33000 BORDEAUX Tél : (+33) 5 56 00 66 00 Courriel : Accès Tramway : Ligne B et C, station Quinconces GARE SNCF ST-JEAN Office de Tourisme de Bordeaux Rue Ch. Domercq Esplanade arrivée 33800 Bordeaux Tél. : +33 (0)5 56 91 64 70 Courriel : Accès Tramway : Ligne C, station Gare Saint-Jean AEROPORT de Bordeaux-Mérignac Face au hall B entrée B5 entre la zone de stationnement de la navette et des taxis. Tél. : +33 (0)5 56 34 58 08 Accès : Navette aéroport - Centre ville - Gare Horaires navette sur Site Web de Keolis Gironde A voir, à faire Visites guidées proposées par l'Office de Tourisme : Près de 250 visites de la ville et de son port, du vignoble et de ses châteaux, du fleuve et de son estuaire, vous sont proposées par l'office de tourisme de Bordeaux. En savoir plus sur le site de l'office de tourisme : www.bordeaux-tourisme.com Attraction insolite : Le Miroir d'eau Bordeaux est dotée du plus grand miroir d’eau du monde. Le système permet de faire apparaître l’un après l’autre un effet miroir et un effet brouillard pouvant atteindre jusqu’à 2 mètres de hauteur. Lien caruso : bordeaux-miroir-d-eau.html Patrimoine de Bordeaux : • La Cathédrale St-André bordeaux-cathedrale-saint-andre.html • La Grosse Cloche • L'église Saint Seurin bordeaux-eglise-saint-seurin.html • L'église Sainte Croix bordeaux-eglise-sainte-croix.html • La Place de la Bourse bordeaux-place-de-la-bourse.html • La Place de la Victoire bordeaux-place-de-la-victoire.html • La Tour Pey-Berland bordeaux-tour-pey-berland.html • Le Grand Théâtre bordeaux-grand-theatre.html • Le Miroir d'eau bordeaux-miroir-d-eau.html • Le Monument aux Girondins bordeaux-monument-girondins.html • Le Palais Gallien bordeaux-palais-galien.html • Le Pont de Pierre bordeaux-pont-de-pierre.html • Le Pont d'Aquitaine bordeaux-pont-d-aquitaine.html • Le Triangle d'or bordeaux-triangle-d-or.html Culture et musées : CAPC Art Contemporain Cap Sciences Musée des Beaux-Arts Musée d'Aquitaine Museum d'Histoire Naturelle Musée National des Douanes Animations et événements 2012 Les « incontournables » • Février : Jumping International de Bordeaux • Avril : L'Escale du livre Tous les éditeurs locaux à découvrir. Lieu : dans toute la ville Dates : la prochaine édition de l’Escale du livre se déroulera Du 30 mars au 1er avril 2012 Site Web : www.escaledulivre.com • Mai : Foire Internationale de Bordeaux • Juin : Bordeaux Fête le Vin Organisée tous les deux ans, BORDEAUX FETE LE VIN, manifestation internationale grand public consacrée aux vins de Bordeaux et d’Aquitaine. Dates : La prochaine édition se déroulera du 28 juin au 1er juillet 2012 Site Web : www.bordeaux-fete-le-vin.com En savoir plus » • Juin : Bordeaux Fête le Fleuve Les années impaires, le dernier week-end de juin, les quais s'animent : dégustation de vins et fruits de mer, spectacle son et lumière, bal, régates et feu d'artifices. Site Web : www.bordeaux-fete-le-fleuve.com • Octobre : - Fête du vin Nouveau et de la Brocante 2 jours festifs au bon goût de l’automne . - Evento \| du 6 au 16 octobre 2011 Le rendez-vous artistique et urbain Site Web : www.bordeaux.fr • Novembre : - Conforexpo - Festival Novart • Décembre : Téléthon Marché de Noël Photos Le long des quais, jardins des lumières Le Pont d'Aquitaine Place jean-Jaurès Le monument des Girondins Un mascaron de la façade des quais (18ème siècle) Le pont de Pierre La Place de la Victoire Le Miroir d'eau Le Jardin Public Fontaine des 3 grâces, Place de la Bourse Rue Sainte-Catherine Bordeaux : Fête du Fleuve La grosse cloche La librairie Mollat Allées de Tourny : Le marché de Noël Le monument aux Girondins Tribunal de Grande instance Place de L'Hôtel de Ville Liens Les Bonnes adresses de Caruso33 Les Restaurants Restaurant Le Bateau Lavoir 263 boulevard Godard 33110 LE BOUSCAT Téléphone : 05 57 87 56 69 Restaurant gastronomique, une sélection Caruso33 restaurant-le-bateau-lavoir.html Restaurant Le Chapon Fin 5 rue Montesquieu - 33000 Bordeaux Tél. : 05 56 79 10 10 Restaurant gastronomique, le top à Bordeaux. Lien caruso : restaurant-le-chapon-fin.html Restaurant Jean Ramet 7 place Jean jaurès - 33000 Bordeaux Tél. : 05 56 44 12 51 Restaurant, cuisine traditionnelle gastronomique française Lien caruso : restaurant-jean-ramet.html Restaurant Le Vieux Bordeaux 27 rue Buhan - 33000 Bordeaux Tél. : 05 56 52 94 36 Restaurant, généreuse cuisine classique dans un cadre très agréable. Lien caruso : restaurant-le-vieux-bordeaux.html Restaurant Le Pavillon des Boulevards 120 rue Croix de Seguey - 33000 Bordeaux Tél. : 05 56 81 51 02 Carte inventive et soignée. Salle à manger contemporaine et terrasse. Restaurant Gravelier 114 cours de Verdun - 33000 Bordeaux Tél. : 05 56 51 96 07 Qualité de la table et des vins. Décoration Zen à partir de bois de teck récupéré sur des bateaux et signés Ethnie Craft. Restaurant La Table Calvet 81 cours du Médoc - 33000 Bordeaux Tél. : 05 56 39 62 80 Restaurant gatrononomique ouvert par la maison de négoce de Vin Calvet ; la cuisine de qualité de ce restaurant est servie dans un joli chai datant du 19ème siècle. Restaurant La Tupiña 6 rue de la Monnaie- 33000 Bordeaux Tél. : 05 56 91 56 37 Restaurant à l'atmosphère champêtre ; les plats du Sud-ouest sont rotis dans la cheminés ou mijotés sur le fourneau comme autrefois. Une adresse très prisée des Bordelais. Pizzeria Peppone 31, cours Georges Clémenceau - 33000 Bordeaux Tél. : 05 56 44 91 05 Cette pizzeria ne désemplit pas. Produits italiens de qualité, également à la vente. Pâtissiers Pâtisserie Antoine 19 cours Portal - 33000 Bordeaux Tél. : 05 56 81 43 19 Pâtissier, chocolatier, glacier. Les spécialités d'Antoine : la Bouteille de Bordeaux, les Feuilles de Vignes de Bordeaux, le Baillot des Chartrons, les Juppettes de Bordeaux, les Tonneaux de Vieux Rhum, la Chistera, les Guinettes, ... Patissiers - chocolatiers Saunion, chocolatier 56 cours Georges Clémenceau - 33000 Bordeaux Tél. : 05 56 48 05 75 Une maison de tradition qui incarne le chocolat haut de gamme. Cadiot Badie 26 allées de Tourny - 33000 Bordeaux Tél. : 05 56 44 24 22 Artisan chocolatier à Bordeaux depuis 1826, CADIOT-BADIE perpétue la tradition de plusieurs générations de maîtres chocolatiers. Spécialités : les guinettes bordelaises, le Diamant Noir, le Cardinal, la Fanchonnette, ... Fromagerie Fromagerie Jean d'Alos 4, rue Montesquieu- 33000 Bordeaux Tél. : 05 56 44 29 66 Livres, librairie La Librairie Mollat Mollat est la plus grande librairie indépendante française Lien caruso : librairie-mollat.html Cadeaux, Produits régionaux Le Savon de Bordeaux Un produit artisanal 100 % naturel, né de la conjugaison des huiles essentielles, d'extraits de plantes et de fruits. Lien caruso : savon-de-bordeaux.html La Maison d'Artiga 73 rue des 3 Conils, 33000 Bordeaux - Tél. : 05 56 52 02 76 Linge de maison - décoration. Tisserands depuis 1910 du Béarn au Pays Basque. Bar - Vie nocturne Calle Ocho, bar 24 rue des Piliers de Tutelle - 33000 Bordeaux Tél. : 05 56 48 06 68 Ce bar est un lieu incontournable de la nuit à Bordeaux. On vous sert des mojitos préparés comme à Cuba et toutes sortes de coktails latinos au son de la salsa, du merenge, du Rap latino, de la latin house de 17 heures à deux heures du matin. Chambres d'Hôtes Le Clos des Boulevards De magnifiques chambres d'hôtes dans une demeure bourgeoise proche de la gare Saint Jean.