Les noisettines du Médoc

La Noisettine du Médoc est une délicieuse confiserie composée exclusivement de produits naturels.
Elaborées avec des noisettes calibrées de première qualité avant d'être plongées dans un sirop, elles seront cuites légèrement pour être ensuite séchées et finement enrobées d'un caramel blond.

Elle est fabriquée à Baignan dans le Médoc, par Edith et Michel NOYEZ.

Elles accompagnent le café, le champagne ou se laissent tout simplement grignoter dans la journée.
Elles sont aussi utilisées lors des mariages, baptêmes, communions, réceptions, en remplacement de la dragée.

L' atelier artisanal de Baignan élabore également:
la crème de noisettines,
la mécoquine,
le noisettin.

Edith et Michel vous reçoivent en costume d'époque et vous font découvrir leur passion.
(visite en individuel, en groupe et sur réservation selon les périodes de l'année).

Une exposition permanente de paysages sur le Médoc réalisée par des artistes peintres de leur connaissance.