Nathalie et Laurent : un accueil convivial
Cuisine raffinée de produits frais
C'est l'histoire de 2 cuisiniers qui se rencontrent et joignent leur destinée pour reprendre en 2003 le restaurant "Les Epicuriens", en plein centre du prestigieux village de Saint Emilion.
Nathalie, riche de ses nombreux voyages et Laurent, pur produit girondin, marquent leur cuisine d'un mélange raffiné de saveurs originales et de mets du terroir. Leur choix de légumes et de viandes privilégie le bio.
Le midi vous trouverez la formule à 14 € composée d'un plat copieux et d'un verre de Saint Emilion.
Pour un appétit plus aiguisé un menu "Saveur" à 27€ : entrée, plat, fromage et dessert. Le menu "Découverte" à 50€ vous ouvre les papilles dès la lecture : Risotto aux Truffes, Noix de Saint Jacques à l'huile de Safran, Tournedos de Boeuf au Foie Gras...
Le conseil de Caruso : suivez les suggestions du chef qui font la part belle aux produits de la saison!
Le cadre coloré est ravissant. Le bon goût de la maîtresse des lieux s'exprime au travers de la décoration,
des tableaux et des bouquets qui donnent envie de s'attarder après le café. D'autant plus que les hôtes sont accueillants et diserts : vous en apprendrez beaucoup sur Saint Emilion si vous leur posez les bonnes questions!