1 bis, route de Montesquieu
![]() Un cadre rustique parfaitement en adéquation avec les plats du menu
Tous les premiers vendredi de chaque mois vers 20 h 00
venez assister à nos animations, concerts...
surcoût de 2€/pers programme sur le site Web du Baron Gourmand |
Situé à environ 20 mn de Bordeaux, au milieu des vignobles de l'Entre-Deux-Mers dans le charmant petit village de Baron.
Pour vous ouvrir l'appétit, les alentours sont très propices à la balade avec de nombreux sentiers de randonnée balisés. Vous pouvez également visiter la magnifique crypte de Saint-Christophe à Baron.
Un grand soleil, un chemin en pente douce vers une demeure ancienne, en pierres de taille, près d'un magnifique chêne. Une carte postale ou presque, c'est le souvenir qui reste du déjeuner au Baron Gourmand. Le cadre entièrement refait avec goût et naturel, les plats cuisinés à partir de produits frais, le vin produit par des vignerons du cru, dont le bio Château Canet, les toiles d'amateur accrochées, tout respire la sincérité. C'est le patron lui-même, Franck Voisse, qui prépare devant vous les grillades dans la cheminée, la spécialité de la maison grâce à un âtre monumental toujours prêt ! Y grillent la côte de boeuf pour deux ou les délices du "Canard à l'assiette", en direct du producteur (Palmagri) : la côte de canard gras, la saucisse confite, le cou farci au foie gras, les brochettes d'aiguillette et de coeur, le tout arrosé d'un AOC Bordeaux.Le chef, Christophe Baquarisse, vous prépare des menus à 28 € et 33 € qui sont de vrais festins. Une adresse délicieuse été (pour la terrasse) comme hiver (pour la cheminée) : une cuisine très soignée accompagnée du pain d'un artisan boulanger. |