Créée en 1935, la coopérative de St Seurin de Cadourne riche de 40 propriétés sur cette même commune, produit une moyenne de 3050 hectolitres.
Ses vignobles bordent au Sud la grande appellation de Saint-Estèphe et s'étendent à l'Est sur les croupes graveleuses dominant le vaste estuaire de "
la Gironde"
Une équipe de 40 viticulteurs travaillent leurs vignes avec passion et respect de la tradition, ce travail est parachevé par le maître de chai, qui vinifie et élève un vin, répondant à un seul souci : la Qualité.
La richesse de trois cépages (merlot, cabernet sauvignon, petit verdot), une vinification adaptée à chaque cas et un élevage approprié font des vins réputés depuis la création de la coopérative.
La Paroisse est un vin ample, étoffé, privilégiant le fruit.
Le Grand Paroissien, fleuron de la coopérative, met en avant le caratère du terroir. Vin de garde dans la lignée des grands Haut-Médocs, il offre une qualité irréprochable.
Le château Quimper, un élevage discret en barrique privilégiant ainsi la rondeur et l'élégance du fruit.
Jours et Heures d'ouverture :
Du lundi au jeudi : 8h30 / 12h30 & 14h00 / 18h00
Le vendredi : 8h30 / 12h30 & 14h00 / 17h00
Le samedi : 8h30 / 12h30
Mois de juillet :
Du lundi au samedi : 8h30 / 12h30 & 14h00 / 18h00
Mois d'août :
Du lundi au samedi : 8h30 / 12h30 & 14h00 / 18h00