Les sols du domaine sont essentiellement argilo-calcaires et argilo graveleux exposés majoritairement sud, sud-ouest, ils sont associés aux cépages les plus nobles, merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc pour les rouges et rosés, sémillon et cabernet sauvignon pour les blancs. Notre petite structure nous permet de cultiver les vignes avec le plus grand soin exactement de la même manière que pour l’élaboration de nos vins d’AOC. Tradition est un terme qui qualifie parfaitement notre façon de travailler, il est évident que chaque génération apporte de nouveaux savoir faire de nouvelles techniques; c’est aussi ça la tradition; et ce dans le but d’améliorer sans cesse la qualité de nos produits.
![]() Bordeaux Château de Bidalet |
![]() Côtes de Bordeaux Saint-Macaire Moelleux |
![]() Premières Côtes de Bordeaux La Cloche d'Or |
| Vin légèrement épicé, il saura vous séduire lors de vos repas de tous les jours, ou lorsque vos amis arrivent à l’improviste pour manger un morceau et passer un bon moment. Il s’adapte à vos meilleurs repas comme aux repas les plus modestes. | Vin très apprécié par son parfum sa douceur. Possibilité de le boire frais en apéritif, puis chambré sur un coin de table avec du foie gras, des plats sucrés, salés… et s’il en reste un peu il accompagnera parfaitement un dessert ou même un fromage. | Vin charpenté qui convient surtout aux viandes rouges et chaudes comme, par exemple, une entrecôte cuite aux sarments. |

Vin |
Tarif |
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Château de Bidalet |
4,00 € la bouteille 75 cl |
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Moelleux |
4,80 € la bouteille 75 cl |
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La Cloche d'Or |
4,80 € la bouteille 75 cl |